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Moospinte Menü

Asiatisches Lachstatar

Mit Wakamesalat


Lurín Style Chicharrón

Mit pikanter Tomatensauce, Süsskartoffeln und Gemüse Stir fry

oder

Gebratenes Kabeljau in Panko-Mantel

Mit hausgemachten Reisbällchen und Gemüse Stir fry

Sorbet Surprise

  

3 Gänge 47.-

Unsere Tagesempfehlung

Burrata

Auf dreierlei Tomaten, hausgemachter Pesto und Balsamico-Vinaigrette


Hausgemachter Kalbshackbraten

An Morchel-Rahmsauce, Stampfkartoffeln und glasiertem Gemüse


Sorbet Surprise

Mit Fruchtgarnitur

  

3 Gänge 58.-


Entdecken Sie unsere Lieferanten

«Wir sind der Dienstleister der schweizerischen Geflügelbranche in den Bereichen Berufsbildung, Forschung, Informationen und Beratung».

«Am liebsten aus dem Wasser der Region».

«Fleisch ist unsere Leidenschaft».

 


«Wir sind ein Unternehmen, welches sich ganz der Herstellung von erstklassigen Teigwarenspezialitäten widmet».

«What else».

«Unsere Familie betreibt den Weinbau in der vierten Generation und seit drei Generationen mit Selbstkelterung».


«Wahre Werte seit 1844».