Einfach | Köstlich | Kulinarisch


Seien Sie herzlich willkommen in der Moospinte.

Dieses altehrwürdige Haus fügt seiner langen Geschichte ein neues Kapitel an.

Erstmals wurde 1840 ein Wirte Patent für die heutige Moospinte beantragt, und seither wird sie als Restaurant betrieben. Wir freuen uns, diese seit über 170 Jahren gepflegte Tradition weiterführen zu können.

 

Mit freundlichen Grüssen

Nicolas Hafner und das Moospinte Team

 



Wein

Wein des Monats:

 

Figuero 12 | 2014 | 100% Tempranillo

Der Ausbau von zwölf Monaten in Barriques ist klar in den Aromen von schwarzer Schokolade, Kokos und Zeder erkennbar.

 

 

• Nicht die frischen Fruchtaromen, sondern der Duft von Dörrpflaumen, Orangenzeste und gedörrten Kirschen lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen. Das Bouquet bietet dazu vielfältige Würznoten von Minze, Zimt und Pfeffer ergänzt durch Tulpen-und Hyazinthenduft.

 

• Mit seiner Saftigkeit und den stoffigen Tanninen bietet dieser Elegante Wein perfekten Genuss zu vielfältigen Gerichten. 

 

Speisen

Tagesempfehlung:

Trilogie von Vorspeisen

***

Rindsfiletmedaillon (90g. | 180g.)

serviert mit Gemüsebouquet und Pommes-Allumettes

***

Erdbeer-Rhabarber Torte